Novinka Doprava zdarma Efekt lupa
  • 1 z 3
 

Swiss Diamond Indukce - set 601

 
Dostupnost Skladem
4 099 Kč
3 387,60 Kč bez DPH
   
Kód produktu SDIS601
Výrobce Swiss Diamond International
Kategorie NÁDOBÍ SWISS DIAMOND
 

Set dvou pánví je vhodný pro plynové a elektrické sporáky, keramické varné desky i do trouby (vhodná teplota do 260° C). Pánve jsou vhodné pro indukční varné desky.

Funkční a stylové pánve značky Swiss Diamond s patentovaným diamantovým povrchem mají vynikající vlastnosti vedení tepla a zároveň nepřilnavý povrch.

Set obsahuje pánev o průměru 20 cm a pánev o průměru 26 cm.

 

Čím je nádobí Swiss Diamond revoluční?

Povrch každého kusu nádobí Swiss Diamond obsahuje až 200.000 diamantových krystalů, díky nimž si nádobí dlouhodobě uchovává nepřilnavé vlastnosti. 

1. Diamanty jsou vysoce odolné - povrch nádobí je díky nim pevný a má dlouhou životnost.
2. Diamanty jsou lepší vodič tepla než kov - diamanty mají čtyřikrát větší vodivost než měď a rovnoměrně rozprostírají teplo po celém povrchu pánve.
3. Diamanty zajišťují přirozeně nepřilnavý povrch - jednou z nejcennějších vlastností diamantů je, že vynikají přirozeně nepřilnavými vlastnostmi, čímž se liší například od titanové výztuže. 

Jak se vyrábí nádobí Swiss Diamond?

Diamantový prášek a nepřilnavé komponenty jsou dodávány do továrny Swiss Diamond ve švýcarském městě Sierre. Diamanty pocházejí od renomovaných evropských zdrojů, které podléhají evropským předpisům z bezkonfliktních zón. Všechny komponenty nepřilnavého kompozitu dodržují přísné evropské předpisy o ochraně zdraví a bezpečnosti.

Jemně mleté částice diamantu jsou zkombinovány s nepřilnavými komponenty ve specializované místnosti továrny určené pro mísení materiálů. Diamantový povlak se následně aplikuje na povrch nádobí pomocí patentovaného postupu, jež vyvinula společnost HORT Coating Center AG. Každý kus nádobí obdrží tři vrstvy nepřilnavého povlaku, čímž se zajistí dlouhodobá životnost a zvýšená odolnost vůči poškození. Poté, co se povrch vytvrdí, výrobky jsou dotvářeny do konečné podoby a baleny do krabic.

Konečnou fází je dodání výrobků do gastronomických obchodů po celém světě. Povrch nádobí Swiss Diamond je uznávaný po celém světě, a to především pro svoji dlouhotrvající kvalitu, vynikající vedení tepla a dokonalý nepřilnavý výkon. Kuchaři na celém světě se shodují: "Diamanty jsou nejlepším přítelem šéfkuchaře!".

Patentová technologie povrchové úpravy – vývoj ve švýcarských laboratořích

Myšlenka potahu pánve, který je vyroben s diamanty, vznikla v laboratořích HORT Coating Center, švýcarské společnosti založené v roce 1974. HORT se specializuje na vývoj zakázkových povlakových technologií, které se využívají v nejrůznějších průmyslových odvětvích, včetně elektrotechnického, hodinářského, chemického, lékařského, nebo leteckého průmyslu. V neposlední řadě je také exkluzivním výrobním centrem nádobí Swiss Diamond.

V roce 1990 vzrostla poptávka po prémiových setech nádobí, čímž se dal výrazně do pohybu výzkum a vývoj nádobí s nepřilnavým povrchem. Specialisté z HORT Coating Center začali hledat způsoby, jak zlepšit stávající titanový povrch. V té době byl jemně mletý titan považován za absolutně nejlepší volbu pro vyztužení nepřilnavého povrchu. Nicméně lidé z HORT se zamýšleli nad tím, že použití jiného materiálu, může přinést další výhody.

Hlavními kritérii zlepšení kvality byla extrémní tvrdost a výborná tepelná vodivost. To vedlo přímo k myšlence použít diamanty. Po dvou letech předběžného testování za účelem vytvoření nejlepšího procesu zpracování a aplikace, byl zbrusu nový povrch Swiss Diamond představen. Patentovaný povrch Swiss Diamond se může pochlubit nejen originalitou diamantových krystalů, ale také nepřilnavými komponenty nejvyšší kvality. Povrch byl oceněn první cenou na Mezinárodní výstavě vynálezů v Ženevě v roce 1999.

Nádobí z hliníkové litiny

Nádobí Swiss Diamond je vyrobeno s použitím hliníkového odlitku. Kov se taví do kapalného stavu a následně se nalije do formy požadovaného kuchyňského nádobí. Jakmile je kov ztvrzený a ochlazený, vyjme se z formy a již má její podobu. Jedná se o drahou a časově náročnou metodu, nicméně výsledkem je jednoznačně vyšší kvalita produktu. Nádobí Swiss Diamond se nikdy nedeformuje, a to i když jej vezmete přímo z horké plotny a umístíte jej pod studenou tekoucí vodu. Hliníková litina také poskytuje rovnoměrné rozložení tepla bez toho, aniž by nádobí obsahovalo místa bez tepla a zajišťuje celoživotní výkon.

Ekologicky šetrné nádobí Swiss Diamond

Výrobna Swiss Diamond hrdě používá ekologicky šetrné výrobní metody. Pokud dodržujete Návod na použití a vhodnou péči, vaše nádobí Swiss Diamond vydrží po opravdu hodně dlouhou dobu. Navíc hliníková konstrukce je plně recyklovatelná. 

Naše výrobna na úpatí švýcarských Alp využívá 100% vodní energie. Systém povrchu a chladící přívody čerpají vodu z vodních zdrojů, které nejsou pitné. Vše je navíc vyráběno přímo na místě, odpadá tedy zbytečná produkce odpadu při dovozu a balení. Zvláštní recyklační zařízení vybírá všechny přebytečné nepřilnavé součásti a odděluje je pro minimální dopad na životní prostředí. Naše tavící pece využívají zemní plyn a pracují nepřetržitě 7 dní v týdnu, zajišťujeme tím absolutní využití tepelné energie. Pro více informací se můžete podívat na náš ekologicky šetrný výrobní proces.

Hmotnost setu: 2,2 kg
Vhodné: do 260° C
Mytí: ruční