Novinka Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Samura HARAKIRI Nůž Santoku 17,5 cm (dřevená) (SHR-0095WO)

 

Japonský šéfkuchařský nůž Santoku je charakteristický svou špičatou špičkou ostří. Jak už název „Santoku“ v překladu napovídá, tento nůž je vhodný ke třem činnostem, a to ke krájení, řezání a sekání.

Dostupnost Skladem
799 Kč
660,33 Kč bez DPH
   
Kód produktu SNHNSKD
Značka Samura
Kategorie Nože Samura
Záruka 2 roky
 

DSC_0180(1)Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

SHR-0095WO_w(1)Samura HARAKIRI Nůž Santoku s délkou čepele 17,5 cm a špičatým ostří patří mezi japonské šéfkuchařské nože.

Pojem „Santoku“ charakterizuje tři základy typy úkonů, pro které je tento nůž nejvhodnější, a to sekání, řezání a krájení.

Doporučujeme ruční mytí.  

 

Celková délka:    29,5 cm
Délka čepele:      17,5 cm
Hmotnost:           112 g

Hmotnost 0.112 kg
Hmotnost 112 g
Materiál čepele AUS-8
Materiál rukojeti ABS plast
Záruka 2 roky
Mytí nelze mýt v myčce
Název kolekce Harakiri
Typ nože nůž Santoku
Délka čepele 17,5 cm
Celková délka 29,5 cm
Značka materiálu čepele AUS-8
Tvrdost 58 HRC
Povrch čepele nepotažená
Barva rukojeti Dřevo
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.