Samura

Nože Samura

Vždy se snažíme nadchnout a inspirovat

Samura - symbióza japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti

 

O společnosti Samura

Kdo jsme

  1. Nože milujeme víc než cokoliv jiného na světě, jsme jimi doslova posedlí.
  2. Víme vše o kovu, oceli, technikách, broušení a leštění. Rozumíme kvalitě a stylu.
  3. Jsme plně oddaní obchodu s noži a naším cílem je překonat všechny ostatní a být nejlepší ve svém oboru.
  4. Jsme perfekcionisté posedlí každým detailem.
  5. Jsme SAMURA - tým profesionálů, kteří vytvářejí jedinečně navržené špičkové nože.

Co děláme

Naše nože jsou naší filozofií. Máme vlastní představu o tom, jak by měl vypadat ideální nůž - tence kovaná čepel, vyrobený z tvrdé oceli, se správnou geometrií, nízkou hmotností a přesnou kvalitou v každém detailu. Jakmile si jeden vyberete, okamžitě pochopíte, proč nože Samura krájejí lépe a proč jsou pohodlnější.

Dokonalá rovnováha, neuvěřitelná ostrost. Na naše nože jsme velice hrdí, do každého z nich jsme investovali všechno co máme, včetně našich duší. Od původní skici k 3D modelu, od 3D modelu k prototypu, od prototypu k sériovému modelu, děláme všechno sami, bez jakéhokoli outsourcingu.

90% našeho výrobního procesu je ruční práce. Úplně všechny nože Samura jsou broušeny ručně na brouscích. Naším hlavním výrobním principem je absolutní preciznost ve všem. Pokud si koupíte nůž Samura, získáte maximální řezný výkon.

Historie společnosti

Naše cesta byla zahájena v roce 2003. První produktové řady jsme vytvořili ve spolupráci s japonskými společnostmi MAC a Mcusta. Japonská filozofie a tradice jsou obsaženy hluboko v naší DNA. Jsme si naprosto jistí, že nože japonského typu krájí lépe než nože evropského typu. Nože japonského typu zůstávají déle nabroušené a déle si také udrží kvalitní ostří.

0S8A8988 (2)

Avšak japonské nože mají také své slabosti. Autentické japonské nože jsou příliš křehké a až moc tvrdé. Vyžadují zvláštní péči a mohou být snadno poškozeny, dokonce i zasažením malé kosti. Mnoho japonských nožů je vyrobeno z vysoce uhlíkové oceli, která rychle rezaví. Rozhodli jsme se odstranit tyto nedostatky a ponechat si pouze to hlavní - japonský řezný výkon.

Čtyři roky jsme experimentovali a vytvořili jsme nože Samura - symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti.

Nože Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

  

Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály:

  • Micarta, G10,
  • stabilizované dřevo
  • plast s jemným povrchem
  • Kraton a kompozity

V roce 2008 jsme uvedli na trh první řadu keramických nožů. Samura vyrábí nože ve výrobních závodech ve čtyřech zemích od roku 2010. V současné době nabízíme množství produktových řad nožů a široké portfolio kuchyňských doplňků. Každý rok vytváříme nejméně tři nové produktové řady nožů.

SD67_0146M-98234(2)

Samura v číslech

2003 - rok založení

170+ - vývozních zemí

15 - zemí s našimi lokálními prodejci

20+ - produktových řad uvedených na trh

Neustále přemýšlíme o způsobech, jak naše nože vylepšit, často ale narážíme na hranice možné kvality. Postupem času však přicházejí na svět nové technologie a modernější materiály. I proto se nacházíme v nekonečném vývojovém procesu, abychom překonali sami sebe a přinesli našim zákazníkům ty nejlepší produkty.

Kreativita a touha po neustálém zlepšování jsou nejzákladnější hodnoty naší společnosti. Používáme drahou japonskou opakovaně kovanou ocel, abychom dosáhli dokonalé geometrie čepele. Potom ostří nožů ručně brousíme na brouscích. Velkou část našeho času trávíme rozvíjením a zdokonalováním našich dovedností abychom byli pořád o něco lepší. Pokud očekáváte nejlepší kvalitu, jsme na stejné lodi.

 

190
989911909899

Stránka 1 z 9 - 154 položek celkem

     
  • Samura 67 Nůž na chleba a pečivo 21,5 cm (SS67-0055) Kód: SNSANCH
    Samura 67 Nůž na chleba a pečivo 21,5 cm (SS67-0055)
    Skladem (3 ks)

    Samura nůž na chléb a pečivo z kolekce Samura 67 disponuje vroubkovaným ostřím, které si skvěle poradí jak s potravinami, které mají tvrdou kůrku nebo slupku, tak perfektní je i pro krájení měkkých vnitřků čerstvého pečiva.


    412,40 Kč bez DPH
    499 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura 67 Plátkovací nůž 19,5 cm (SS67-0045) Kód: SNSAPN
    Samura 67 Plátkovací nůž 19,5 cm (SS67-0045)
    Skladem (> 3 ks)

    Plátkovací nůž Samura z kolekce Samura 67 disponuje úzkou čepelí o délce 19,5 cm, která zaručuje rychlé, hladké a dokonale přesné krájení nejrůznějších potravin.


    412,40 Kč bez DPH
    499 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Kuchařský nůž - sekáček 18 cm (SBA-0040) Kód: SNBKNS
    Samura BAMBOO Kuchařský nůž - sekáček 18 cm (SBA-0040)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura sekáček na maso z kolekce Bamboo vyniká masivní a velmi širokou čepelí. Tento profesionální nůž je skvělým pomocníkem každého kuchaře.


    1 073,55 Kč bez DPH
    1 299 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  •  
  • Samura BAMBOO Nůž na chleba 20 cm (SBA-0055) Kód: SNBNCH
    Samura BAMBOO Nůž na chleba 20 cm (SBA-0055)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na chléb vyniká vroubkovaným ostřím. Díky své ostrosti je perfektním pomocníkem jak pro potraviny s tvrdou kůrkou, tak si skvěle poradí i s měkkým vnitřkem pečiva.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Nůž na ovoce a zeleninu 8 cm (SBA-0010) Kód: SNBNOZ
    Samura BAMBOO Nůž na ovoce a zeleninu 8 cm (SBA-0010)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na ovoce a zeleninu s délkou čepele 8 cm patří mezi vyhledávané kuchyňské nože. Čepel z japonské jednovrstvé oceli AUS-8 je perfektní zejména pro zpracovávání drobnější druhů zeleniny a ovoce.


    495,04 Kč bez DPH
    599 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Nůž na steaky 11 cm (SBA-0031) Kód: SNBNSY
    Samura BAMBOO Nůž na steaky 11 cm (SBA-0031)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na steaky z kolekce Bamboo představuje vysoce kvalitní nůž, se kterým bude krájení steaků zkrátka radost.


    412,40 Kč bez DPH
    499 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  •  
  • Samura BAMBOO Nůž na sýr 13,5 cm (SBA-0022) Kód: SNBNS
    Samura BAMBOO Nůž na sýr 13,5 cm (SBA-0022)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na sýr vyniká speciální čepelí a unikátním designem v podobě velkých otvorů a vidličky. Vzhledem k této promyšlené geometrii je tento nůž dokonalým a nepostradatelným pomocníkem pro krájení nejrůznějších druhů sýrů.


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Nůž Santoku 16 cm (SBA-0094) Kód: SNBNSU
    Samura BAMBOO Nůž Santoku 16 cm (SBA-0094)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž Santoku z kolekce Bamboo se těší stále větší oblíbenosti. Může za to především promyšlená geometrie, kdy páteř postupně klesá ke špičce a nůž tak vyniká extrémně dlouhým ostřím.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Plátkovací nůž 20 cm (SBA-0045) Kód: SNBPN
    Samura BAMBOO Plátkovací nůž 20 cm (SBA-0045)
    Skladem (3 ks)

    Samura plátkovací nůž z kolekce Bamboo je díky dlouhé a tenké čepeli perfektně uzpůsoben k přípravě a krájení nejjemnějších a dokonale rovnoměrných plátků nejrůznějších surovin.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  •  
  • SBA 0220 (1) tram Kód: SNBS3N
    Samura BAMBOO Sada 3 nožů (SBA-0220)
    Skladem (> 3 ks)

    Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.


    1 238,84 Kč bez DPH
    1 499 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Santoku nůž 14 cm (SBA-0093) Kód: SNBNSU4
    Samura BAMBOO Santoku nůž 14 cm (SBA-0093)
    Skladem (3 ks)

    Tento Samura nůž Santoku je menší velikosti než klasický nůž Santoku, přesto se hodí pro stejné funkce, a to krájení, řezání a sekání.


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Šéfkuchařský nůž 20 cm (SBA-0085) Kód: SNBSN
    Samura BAMBOO Šéfkuchařský nůž 20 cm (SBA-0085)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je profesionální a všestranný pomocník, který si poradí s celou řadou kuchyňských procesů.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  •  
  • Samura BAMBOO Univerzální nůž 12,5 cm (SBA-0021) Kód: SNBUN
    Samura BAMBOO Univerzální nůž 12,5 cm (SBA-0021)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura univerzální nůž s délkou čepele 12,5 cm se právem hodí i do gastronomických provozů (HoReCa). Tento nůž je jedním z nejvšestrannějších a nejpoužívanějších kuchyňských nožů v každé kuchyni. Je ideální především pro zpracování a přípravu nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny. 


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Univerzální nůž 15 cm (SBA-0023) Kód: SNBUN15
    Samura BAMBOO Univerzální nůž 15 cm (SBA-0023)
    Skladem (> 3 ks)

    Univerzální nůž Samura z kolekce Bamboo vyniká délkou čepele 15 cm. Tento multifunkční pomocník se perfektně hodí pro zpracovávání ovoce a zeleniny, nejrůznějších pochoutek a mnoha dalších surovin.


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BLACKSMITH Nůž Nakiri 17 cm (SBL-0043) Kód: SNBLNN
    Samura BLACKSMITH Nůž Nakiri 17 cm (SBL-0043)
    Skladem (> 3 ks)

    Tradiční japonský sekáček Nakiri z kolekce Blacksmith představuje ideální kuchyňský nůž pro práci se zeleninou. Tento praktický nůž s délkou čepele 17 cm je vhodný jak pro krájení, tak skvěle zvládne i hrubé nebo jemné sekání.


    2 230,58 Kč bez DPH
    2 699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  •  
  • Samura BLACKSMITH Nůž Santoku 18 cm (SBL-0095) Kód: SNBLNS
    Samura BLACKSMITH Nůž Santoku 18 cm (SBL-0095)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž Santoku je tradiční japonský nůž, který nabízí hned několik možností použití, a to sekání, krájení a řezání. Nůž Santoku z kolekce Blacksmith bez problémů zastoupí v kuchyni hned několik kuchyňských nožů.


    2 230,58 Kč bez DPH
    2 699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BLACKSMITH Sada 3 nožů (SBL-0220) Kód: SNBLS3N
    Samura BLACKSMITH Sada 3 nožů (SBL-0220)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura sada kuchyňských nožů z kolekce Blacksmith je k dostání v tradičním japonském dárkovém balení. Součástí balení je i látkové pouzdro. Tato praktická sada japonských nožů obsahuje tři velmi oblíbené kuchyňské nože, a to univerzální nůž, nůž Santoku a japonský sekáček Nakiri.


    4 461,98 Kč bez DPH
    5 399 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BLACKSMITH Univerzální nůž 16 cm (SBL-0023) Kód: SNBLUB
    Samura BLACKSMITH Univerzální nůž 16 cm (SBL-0023)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura univerzální kuchyňský nůž z kolekce Blacksmith je všestranným pomocníkem v kuchyni a bez problémů obstará celou řadou kuchařských úkolů. Perfektně  si poradí s krájením ovoce, zeleniny, sýrů nebo uzenin. Zvládne ale i porcování masa nebo ryb.


    1 817,36 Kč bez DPH
    2 199 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
Další produkty

Stránka 1 z 9 - 154 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.