Nože podle účelu

Samura nůž na chléb a pečivo z kolekce Samura 67 disponuje vroubkovaným ostřím, které si skvěle poradí jak s potravinami, které mají tvrdou kůrku nebo slupku, tak perfektní je i pro krájení měkkých vnitřků čerstvého pečiva.

Plátkovací nůž Samura z kolekce Samura 67 disponuje úzkou čepelí o délce 19,5 cm, která zaručuje rychlé, hladké a dokonale přesné krájení nejrůznějších potravin.

Samura nůž na chléb vyniká vroubkovaným ostřím. Díky své ostrosti je perfektním pomocníkem jak pro potraviny s tvrdou kůrkou, tak si skvěle poradí i s měkkým vnitřkem pečiva.

Samura nůž na ovoce a zeleninu s délkou čepele 8 cm patří mezi vyhledávané kuchyňské nože. Čepel z japonské jednovrstvé oceli AUS-8 je perfektní zejména pro zpracovávání drobnější druhů zeleniny a ovoce.

Samura nůž na sýr vyniká speciální čepelí a unikátním designem v podobě velkých otvorů a vidličky. Vzhledem k této promyšlené geometrii je tento nůž dokonalým a nepostradatelným pomocníkem pro krájení nejrůznějších druhů sýrů.

Samura nůž Santoku z kolekce Bamboo se těší stále větší oblíbenosti. Může za to především promyšlená geometrie, kdy páteř postupně klesá ke špičce a nůž tak vyniká extrémně dlouhým ostřím.

Tento Samura nůž Santoku je menší velikosti než klasický nůž Santoku, přesto se hodí pro stejné funkce, a to krájení, řezání a sekání.

Samura šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je profesionální a všestranný pomocník, který si poradí s celou řadou kuchyňských procesů.

Univerzální nůž Samura z kolekce Bamboo vyniká délkou čepele 15 cm. Tento multifunkční pomocník se perfektně hodí pro zpracovávání ovoce a zeleniny, nejrůznějších pochoutek a mnoha dalších surovin.

Tradiční japonský sekáček Nakiri z kolekce Blacksmith představuje ideální kuchyňský nůž pro práci se zeleninou. Tento praktický nůž s délkou čepele 17 cm je vhodný jak pro krájení, tak skvěle zvládne i hrubé nebo jemné sekání.

Samura sada kuchyňských nožů z kolekce Blacksmith je k dostání v tradičním japonském dárkovém balení. Součástí balení je i látkové pouzdro. Tato praktická sada japonských nožů obsahuje tři velmi oblíbené kuchyňské nože, a to univerzální nůž, nůž Santoku a japonský sekáček Nakiri.

Samura univerzální kuchyňský nůž z kolekce Blacksmith je všestranným pomocníkem v kuchyni a bez problémů obstará celou řadou kuchařských úkolů. Perfektně  si poradí s krájením ovoce, zeleniny, sýrů nebo uzenin. Zvládne ale i porcování masa nebo ryb.