Nože podle materiálu

2020-04-09_135049Chcete-li vařit jako šéfkuchařské špičky, dejte si záležet na výběru správných nožů. Zásadní otázkou je použitý materiál, který je alfou a omegou každého nože. Nože podle materiálu můžeme dělit do několika skupin, přičemž v kuchyni jsou nejvyužívanější nože z damaškové a japonské oceli a keramické nože.

Samura damaškové nože prochází náročným procesem výroby. Díky speciální technice kalení získává ocel vysokou tvrdost. Damaškové nože Samura jsou známé svou prvotřídní kvalitou, dlouhou životností a mimořádnou ostrostí břitu.

Naprostou klasikou, která se těší světové popularitě, představují ocelové nože japonského typu. Může za to především tenká čepel, dokonalá ostrost a bezkonkurenční geometrie tradičních tvarů. Kromě nožů z oceli jsou na trhu i keramické nože Samura s kulatou špičkou, jejichž výhodou bezpochyby je, že se nemusí brousit.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 
199 Kč
9899 Kč11999899
Filtr podle parametrů, vlastností a výrobců  
Značky

Stránka 1 z 9 - 149 položek celkem

     
  • Samura 67 Plátkovací nůž 19,5 cm (SS67-0045) Kód: SNSAPN
    Samura 67 Plátkovací nůž 19,5 cm (SS67-0045)
    Skladem (3 ks)

    Plátkovací nůž Samura z kolekce Samura 67 disponuje úzkou čepelí o délce 19,5 cm, která zaručuje rychlé, hladké a dokonale přesné krájení nejrůznějších potravin.


    412,40 Kč bez DPH
    499 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Kuchařský nůž - sekáček 18 cm (SBA-0040) Kód: SNBKNS
    Samura BAMBOO Kuchařský nůž - sekáček 18 cm (SBA-0040)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura sekáček na maso z kolekce Bamboo vyniká masivní a velmi širokou čepelí. Tento profesionální nůž je skvělým pomocníkem každého kuchaře.


    1 073,55 Kč bez DPH
    1 299 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Nůž na chleba 20 cm (SBA-0055) Kód: SNBNCH
    Samura BAMBOO Nůž na chleba 20 cm (SBA-0055)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na chléb vyniká vroubkovaným ostřím. Díky své ostrosti je perfektním pomocníkem jak pro potraviny s tvrdou kůrkou, tak si skvěle poradí i s měkkým vnitřkem pečiva.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
    •  
  • Samura BAMBOO Nůž na ovoce a zeleninu 8 cm (SBA-0010) Kód: SNBNOZ
    Samura BAMBOO Nůž na ovoce a zeleninu 8 cm (SBA-0010)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na ovoce a zeleninu s délkou čepele 8 cm patří mezi vyhledávané kuchyňské nože. Čepel z japonské jednovrstvé oceli AUS-8 je perfektní zejména pro zpracovávání drobnější druhů zeleniny a ovoce.


    495,04 Kč bez DPH
    599 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Nůž na steaky 11 cm (SBA-0031) Kód: SNBNSY
    Samura BAMBOO Nůž na steaky 11 cm (SBA-0031)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na steaky z kolekce Bamboo představuje vysoce kvalitní nůž, se kterým bude krájení steaků zkrátka radost.


    412,40 Kč bez DPH
    499 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Nůž na sýr 13,5 cm (SBA-0022) Kód: SNBNS
    Samura BAMBOO Nůž na sýr 13,5 cm (SBA-0022)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž na sýr vyniká speciální čepelí a unikátním designem v podobě velkých otvorů a vidličky. Vzhledem k této promyšlené geometrii je tento nůž dokonalým a nepostradatelným pomocníkem pro krájení nejrůznějších druhů sýrů.


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
    •  
  • Samura BAMBOO Nůž Santoku 16 cm (SBA-0094) Kód: SNBNSU
    Samura BAMBOO Nůž Santoku 16 cm (SBA-0094)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura nůž Santoku z kolekce Bamboo se těší stále větší oblíbenosti. Může za to především promyšlená geometrie, kdy páteř postupně klesá ke špičce a nůž tak vyniká extrémně dlouhým ostřím.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Plátkovací nůž 20 cm (SBA-0045) Kód: SNBPN
    Samura BAMBOO Plátkovací nůž 20 cm (SBA-0045)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura plátkovací nůž z kolekce Bamboo je díky dlouhé a tenké čepeli perfektně uzpůsoben k přípravě a krájení nejjemnějších a dokonale rovnoměrných plátků nejrůznějších surovin.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • SBA 0220 (1) tram Kód: SNBS3N
    Samura BAMBOO Sada 3 nožů (SBA-0220)
    Není skladem

    Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.


    1 238,84 Kč bez DPH
    1 499 Kč
    Detail
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
    •  
  • Samura BAMBOO Santoku nůž 14 cm (SBA-0093) Kód: SNBNSU4
    Samura BAMBOO Santoku nůž 14 cm (SBA-0093)
    Skladem (> 3 ks)

    Tento Samura nůž Santoku je menší velikosti než klasický nůž Santoku, přesto se hodí pro stejné funkce, a to krájení, řezání a sekání.


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Šéfkuchařský nůž 20 cm (SBA-0085) Kód: SNBSN
    Samura BAMBOO Šéfkuchařský nůž 20 cm (SBA-0085)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je profesionální a všestranný pomocník, který si poradí s celou řadou kuchyňských procesů.


    742,98 Kč bez DPH
    899 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BAMBOO Univerzální nůž 12,5 cm (SBA-0021) Kód: SNBUN
    Samura BAMBOO Univerzální nůž 12,5 cm (SBA-0021)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura univerzální nůž s délkou čepele 12,5 cm se právem hodí i do gastronomických provozů (HoReCa). Tento nůž je jedním z nejvšestrannějších a nejpoužívanějších kuchyňských nožů v každé kuchyni. Je ideální především pro zpracování a přípravu nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny. 


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
    •  
  • Samura BAMBOO Univerzální nůž 15 cm (SBA-0023) Kód: SNBUN15
    Samura BAMBOO Univerzální nůž 15 cm (SBA-0023)
    Skladem (> 3 ks)

    Univerzální nůž Samura z kolekce Bamboo vyniká délkou čepele 15 cm. Tento multifunkční pomocník se perfektně hodí pro zpracovávání ovoce a zeleniny, nejrůznějších pochoutek a mnoha dalších surovin.


    577,69 Kč bez DPH
    699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BLACKSMITH Nůž Nakiri 17 cm (SBL-0043) Kód: SNBLNN
    Samura BLACKSMITH Nůž Nakiri 17 cm (SBL-0043)
    Skladem (> 3 ks)

    Tradiční japonský sekáček Nakiri z kolekce Blacksmith představuje ideální kuchyňský nůž pro práci se zeleninou. Tento praktický nůž s délkou čepele 17 cm je vhodný jak pro krájení, tak skvěle zvládne i hrubé nebo jemné sekání.


    2 230,58 Kč bez DPH
    2 699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BLACKSMITH Nůž Santoku 18 cm (SBL-0095) Kód: SNBLNS
    Samura BLACKSMITH Nůž Santoku 18 cm (SBL-0095)
    Skladem (1 ks)

    Samura nůž Santoku je tradiční japonský nůž, který nabízí hned několik možností použití, a to sekání, krájení a řezání. Nůž Santoku z kolekce Blacksmith bez problémů zastoupí v kuchyni hned několik kuchyňských nožů.


    2 230,58 Kč bez DPH
    2 699 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
    •  
  • Samura BLACKSMITH Sada 3 nožů (SBL-0220) Kód: SNBLS3N
    Samura BLACKSMITH Sada 3 nožů (SBL-0220)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura sada kuchyňských nožů z kolekce Blacksmith je k dostání v tradičním japonském dárkovém balení. Součástí balení je i látkové pouzdro. Tato praktická sada japonských nožů obsahuje tři velmi oblíbené kuchyňské nože, a to univerzální nůž, nůž Santoku a japonský sekáček Nakiri.


    4 461,98 Kč bez DPH
    5 399 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura BLACKSMITH Univerzální nůž 16 cm (SBL-0023) Kód: SNBLUB
    Samura BLACKSMITH Univerzální nůž 16 cm (SBL-0023)
    Skladem (> 3 ks)

    Samura univerzální kuchyňský nůž z kolekce Blacksmith je všestranným pomocníkem v kuchyni a bez problémů obstará celou řadou kuchařských úkolů. Perfektně  si poradí s krájením ovoce, zeleniny, sýrů nebo uzenin. Zvládne ale i porcování masa nebo ryb.


    1 817,36 Kč bez DPH
    2 199 Kč
       
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
  • Samura DAMASCUS 67 Kuchyňský nůž evropský šéfkuchař 20,8 cm (SD67-0085M) Kód: SND67KNES
    Samura DAMASCUS 67 Kuchyňský nůž evropský šéfkuchař 20,8 cm (SD67-0085M)
    Není skladem

    Samura šéfkuchařský nůž evropského typu z kolekce DAMASCUS 67 zaujme svým dokonale propracovaným designem v japonském minimalismu. Tento kuchyňský nůž disponuje širokou a dlouhou čepelí se středovou špičkou a těžkou rukojetí.


    2 230,58 Kč bez DPH
    2 699 Kč
    Detail
    Značka: Samura Záruka: 2 roky
Další produkty

Stránka 1 z 9 - 149 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.