Nože podle materiálu
Chcete-li vařit jako šéfkuchařské špičky, dejte si záležet na výběru správných nožů. Zásadní otázkou je použitý materiál, který je alfou a omegou každého nože. Nože podle materiálu můžeme dělit do několika skupin, přičemž v kuchyni jsou nejvyužívanější nože z damaškové a japonské oceli a keramické nože.
Samura damaškové nože prochází náročným procesem výroby. Díky speciální technice kalení získává ocel vysokou tvrdost. Damaškové nože Samura jsou známé svou prvotřídní kvalitou, dlouhou životností a mimořádnou ostrostí břitu.
Naprostou klasikou, která se těší světové popularitě, představují ocelové nože japonského typu. Může za to především tenká čepel, dokonalá ostrost a bezkonkurenční geometrie tradičních tvarů. Kromě nožů z oceli jsou na trhu i keramické nože Samura s kulatou špičkou, jejichž výhodou bezpochyby je, že se nemusí brousit.
Nejprodávanější
![SNY 0040 (3)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/4106-3_sny-0040--3.png?649d2276
)
Šéfkuchařský nůž asijského typu Samura - Arny Kuchařský nůž - sekáček 21 cm je model spojující nůž a sekáček. Ostří a vlastnosti tohoto sekáčku jdou dál, než jste kdy u profesionálních nožů zaznamenali. Obdélníkové dlouhé ostří je klíčovým prvkem. Je vyrobeno tak, aby jste s ním zvládli náročnější úkoly než s běžným šéfkuchařským nožem.
![SNY 0041BT 1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/4423_sny-0041bt-1.png?649d2276
)
Šéfkuchařský nůž asijského typu Samura - Arny Stonewash Moderní sekáček 21 cm. Ostří a vlastnosti tohoto sekáčku jdou dál, než jste kdy u profesionálních nožů zaznamenali. Obdélníkové dlouhé ostří je klíčovým prvkem. Je vyrobeno tak, aby jste s ním zvládli náročnější úkoly než s běžným šéfkuchařským nožem.
![SNY 0041BG 1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/4420_sny-0041bg-1.png?649d2276
)
Šéfkuchařský nůž asijského typu Samura - Arny Stonewash Moderní sekáček 21 cm. Ostří a vlastnosti tohoto sekáčku jdou dál, než jste kdy u profesionálních nožů zaznamenali. Obdélníkové dlouhé ostří je klíčovým prvkem. Je vyrobeno tak, aby jste s ním zvládli náročnější úkoly než s běžným šéfkuchařským nožem.
![OOZV7a359r0eZub6HM2EuyfwgCvtYI05GJ2WHhqy](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5439_oozv7a359r0ezub6hm2euyfwgcvtyi05gj2whhqy.png?64ee5362
)
Samura nůž Nakiri z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Jedná se o vysoce kvalitní a všestranný nůž ideální pro krájení a porcování zeleniny. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![ffK2BMEJEq5YLU9AEevDgJbRlENC5Ttv31RZ8Qj0](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5448_ffk2bmejeq5ylu9aeevdgjbrlenc5ttv31rz8qj0.png?64ee6395
)
Samura nůž Hakata z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli s dlouhou čepelí 21 cm. Dokonalý univerzální pomocník téměř na všechny suroviny: zeleninu, maso, ryby, chléb. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![uytDsd2Jjz7ou4lLnnmyb2fSJXQn4eY3nilEt72S](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5451_uytdsd2jjz7ou4llnnmyb2fsjxqn4ey3nilet72s.png?64ee5cf1
)
Samura nůž Santoku z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli s širokými možnostmi použití. Vynikající pro krájení masa a ryb, ale využijete ho při krájení všech ostatních surovin. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![AAMI0cF4ZzkaPKf8KJercxBt03698TsYXYDbJMNz](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5430_aami0cf4zzkapkf8kjercxbt03698tsyxydbjmnz.png?64efac49
)
Samura nůž Paring z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Jedná se o univerzální nůž na zpracování drobného ovoce či zeleniny. Skvělý také pro ozdobné vykrajování. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![RSNUZO7PhAok7RQyeAIyCX8r10mqDZcZHff9oBVf](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5664_rsnuzo7phaok7rqyeaiycx8r10mqdzczhff9obvf.png?64f62cbe
)
Samura nůž Petty z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Jedná se o univerzální nůž, který se skvěle hodí pro zpracování ovoce, zeleniny a filetování ryb. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![ryOpecJOXzrxu4AiTL9FSYTtYVKiSd5Eumr9ieBd](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5454_ryopecjoxzrxu4aitl9fsyttyvkisd5eumr9iebd.png?64efb019
)
Sada kuchyňských nožů Samura ARTEFACT obsahuje tři nejpoužívanější a nejpopulárnější kuchyňské nože, a to Paring knife, Utility knife a Šéfkuchařský nůž. Zpracování všech druhů surovin bude pohodlné, snadné a přesné. Tato jedinečná sada nožů zaručeně udělá radost každému kuchaři.
![nSIDKhV7mz0WGm7aWrYzoacZg6lmcZ4zQBi3IWv5](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5442_nsidkhv7mz0wgm7awryzoaczg6lmcz4zqbi3iwv5.png?64efb236
)
Samura nůž Slicing z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Nůž s delší mimořádně ostrou čepelí využijete hlavně pro precizní krájení tenkých plátků surovin. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![eJi6tTMB28cs6lLdXnrYq3xjOTME80hFwo8kKDc6](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5445_eji6ttmb28cs6lldxnryq3xjotme80hfwo8kkdc6.png?64f0eaec
)
Samura nůž Šéfkuchařský z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Všestranný nůž, který zvládne nejširší spektrum kuchyňských úkolů. Využijete ho při krájení, porcování nebo sekání jakéhokoli čerstvého masa, drůbeže, ryb, zeleniny i ovoce. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![Spr1uoAERrj84VbjqGRbi2oYDeY3Qfjjq9KaVTwR](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5433_spr1uoaerrj84vbjqgrbi2oydey3qfjjq9kavtwr.png?64f0ef69
)
Samura nůž Utility z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Středně velké nože určeny ke zpracování menších potravin jako jsou ovoce, zelenina, sýry či bylinky. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![0v2m7pLqq5s5zoqrHHFuE9zn2APmjuRYynejcSfw](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5436_0v2m7plqq5s5zoqrhhfue9zn2apmjuryynejcsfw.png?64f0f2fe
)
Samura nůž Utility z kolekce ARTEFACT vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Středně velké nože určeny ke zpracování menších potravin jako jsou ovoce, zelenina, sýry či bylinky. Čepel z damaškové oceli AUS-10 a rukojeť s povrchovou úpravou stonewash společně vytvářejí odolný a stylový nůž, který vydrží dlouhá léta.
![SBU 0047](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/3961_sbu-0047.jpg?649d2276
)
Ty nejjemnější plátky, které můžete ihned servírovat získáte s tímto nožem Samura. Plátkovací nůž díky své velmi tenké, úzké a rovné čepeli dokonale nakrájí maso, šunku, sýry, klobásy nebo třeba ryby a filé. Připravit sushi, sashimi rolky a jiné speciální pokrmy zvládnete pohodlně připravit pomocí tohoto nože. Tento nůž je vysoce odolný a mimořádně ostrý - stejně jako všechny nože série Samura Butcher.
![SBU 0040](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/3943_sbu-0040.png?649d2276
)
Sekáček na maso Samura Reptile je profesionální nůž s masivní a velmi širokou čepelí. Tento nůž je speciálně navržen pro zpracovávání různých druhů masa - hovězího, vepřového drůbežího a rybího.