Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura Bamboo nůž Santoku s extrémně dlouhým ostřím o délce 16 cm je skvělým pomocníkem každého profesionální kuchaře. Bez problémů si poradí s celou řadou kuchyňských aktivit, ať už se jedná o běžné krájení potravin, nasekání bylinek či zelí nebo přesouvání nakrájených potravin do hrnce. Snadnou manipulaci s nožem zajišťuje perfektní ergonomie, která je podpořena malými oválnými zářezy po celé délce čepele. Díky tomu nehrozí, aby se na čepel lepily kousky surovin. Naprostou hygienu při práci s nožem zabezpečuje speciální tvar a materiál rukojeti.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 29 cm
Délka čepele: 16 cm
Hmotnost: 109 g
Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.
Hmotnost | 0.109 kg |
Hmotnost | 109 g |
Materiál čepele | nerezová ocel |
Materiál rukojeti | nerezová ocel |
Záruka | 2 roky |
Mytí | pouze ruční mytí |
Název kolekce | BAMBOO |
Typ nože | santoku nůž |
Délka čepele | 16 cm |
Celková délka | 29 cm |
Značka materiálu čepele | AUS-8 |
Tvrdost | 58 HRC |
Povrch čepele | nepotažená |
Barva rukojeti | chrome |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.