Novinka Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Samura BLACKSMITH Nůž Santoku 18 cm (SBL-0095)

 

Samura nůž Santoku je tradiční japonský nůž, který nabízí hned několik možností použití, a to sekání, krájení a řezání. Nůž Santoku z kolekce Blacksmith bez problémů zastoupí v kuchyni hned několik kuchyňských nožů.

Dostupnost Skladem
2 699 Kč
2 230,58 Kč bez DPH
   
Kód produktu SNBLNS
Značka Samura
Kategorie Nože Samura
Záruka 2 roky
 

TOPc29fbd3ae4ed02473713615785a94781Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

SBL-0095_1Samura BLACKSMITH Nůž Santoku s délkou čepele 18 cm se řadí mezi univerzální japonské nože. Jeho předností je v první řadě ruční kování, díky čemuž je perfektně vyvážený. Santoku nože jsou vhodné ke třem základním úkonům: krájení, řezání a sekání. Vzhledem k všestrannému využití může Santoku nůž jednoduše nahradit hned několik kuchyňských nožů. Praktická délka čepele umožňuje zpracovávat maso, ryby, ovoce i zeleninu, a to na plátky či kostky. Kombinace široké čepele a úzké rukojeti zajišťuje kuchaři jak dobrou kontrolu nad nožem, tak i potřebnou svobodu při manipulaci s nožem. Samura BLACKSMITH Nůž Santoku by podobně jako ostatní ručně kované nože neměl přijít do myčky na nádobí. Vzhledem k tomu, že je nůž vyrobený z uhlíkové oceli, musí být po ručním mytí okamžitě vysušený. Tento japonský nůž je možné zakoupit i v dárkovém balení v tradičním japonském stylu.

 

Celková délka:    32,6 cm
Délka čepele:      18 cm
Hmotnost:           218 g

Hmotnost 0.218 kg
Hmotnost 218 g
Materiál čepele kovaná AUS-8 ocel
Materiál rukojeti Micarta
Záruka 2 roky
Mytí nelze mýt v myčce
Název kolekce BLACKSMITH
Typ nože nůž Santoku
Délka čepele 18 cm
Celková délka 32,6 cm
Značka materiálu čepele AUS-8
Tvrdost 58 HRC
Povrch čepele nepotažená
Barva rukojeti Černo/stříbrná
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.