Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Nůž Nakiri s délkou čepele 16,7 cm patří do série nožů Samura Damascus. Jeho čepel je vyrobená z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli s neuvěřitelnou tvrdostí 61 HRC. Tento kuchyňský nůž je skvělým pomocníkem na krájení, drcení i sekání potravin. Skvěle si poradí se zeleninou, jako je zelí nebo cibule, kterou s ním zvládnete připravit na nejtenčí plátky. Výborně se hodí i pro krájení ovoce.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 31 cm
Délka čepele: 16,7 cm
Hmotnost: 98 g
Hmotnost | 0.252 kg |
Hmotnost | 252 g |
Materiál čepele | Damašková ocel 67 vrstev |
Materiál rukojeti | G-10 |
Záruka | 2 roky |
Mytí | nelze mýt v myčce |
Název kolekce | DAMASCUS |
Typ nože | nůž Nakiri |
Délka čepele | 16,7 |
Celková délka | 31 cm |
Značka materiálu čepele | AUS-8 |
Tvrdost | 61 HRC |
Barva rukojeti | Černo/stříbrná |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.