Samura DAMASCUS Univerzální nůž 15 cm (SD-0023)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Univerzální nůž s délkou 15 cm patří nejpoužívanějším a nejvyhledávanějším kuchyňským nožům ze série Damascus. Může za to především jeho všestrannost, díky čemuž se skvěle hodí jak pro krájení, tak loupání nejrůznějších surovin. Tento nůž má tenkou čepel, která je texturovaná a vyrobená z damaškové oceli. Pro výrobu rukojeti nože byl použitý praktický a vysoce odolný laminát G-10. Univerzální kuchyňský nůž z řady Damascus je velmi lehký, díky čemuž se s ním skvěle a spolehlivě manipuluje. Zároveň je však tvrdý a velmi odolný.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:   27 cm
Délka čepele:     15 cm
Hmotnost:           112 g