Samura HARAKIRI Filetovací nůž 21 cm (černá) (SHR-0048B)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Harakiri filetovací nůž s délkou čepele 21 cm je nepostradatelným pomocníkem při zpracovávání masa a ryb či jejich vykosťování.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:    34,2 cm
Délka čepele:      21 cm
Hmotnost:           80 g