Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura HARAKIRI šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je vyhledávaným pomocníkem profesionálních kuchařů. Tento nůž je charakteristický širokou a dlouhou čepelí, díky které se skvěle hodí pro řezání velkých surovin, jako je například maso, zelí, ryby a další potraviny. Tento nůž je jedním z kuchyňských nožů startovací sady pro šéfkuchaře.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 32,8 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 114 g
Hmotnost | 0.114 kg |
Hmotnost | 114 g |
Materiál čepele | AUS-8 |
Materiál rukojeti | ABS plast |
Záruka | 2 roky |
Mytí | nelze mýt v myčce |
Název kolekce | Harakiri |
Typ nože | šéfkuchařský nůž |
Délka čepele | 20 cm |
Celková délka | 32,8 cm |
Značka materiálu čepele | AUS-8 |
Tvrdost | 58 HRC |
Povrch čepele | nepotažená |
Barva rukojeti | černá |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.