• 1 z 4
 

Samura KAIJU Yanagiba plátkovací nůž 24 cm (SKJ-0045)

 

Nůž KAIJU Yanagiba je vyroben z japonské jednovrstvé hammerované oceli AUS-8. Černění oceli a vysoký obsah chrómu chrání čepel před korozí.

Dostupnost Skladem (>3 ks)
1 499 Kč
1 238,84 Kč bez DPH
   
Kód produktu SNKPN
Značka Samura
Kategorie Nože Samura
Záruka 2 roky
 

SAA_6502_1(1)Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

SKJ_0045(1)_wSamura KAIJU Yanagiba je ideální pro přípravu klasických japonských jídel jako je sushi či sashimi. Lze s ním ale provést celou řadu jiných kuchyňských aktivit. Nůž dokáže velice dobře nakrájet filety, ryby a masa. Rukojeť nože Samura Kaiju Yanagiba je vyrobena z pakka dřeva, tj. speciálního high-tech materiálu, který spojuje kladné vlastnosti dřeva a plastu, avšak eliminuje jejich nevýhody.

Doporučujeme ruční mytí.

 

Celková délka:    36,9 cm
Délka čepele:      24 cm
Hmotnost:           171 g

Hmotnost 0.171 kg
Hmotnost 171 g
Materiál čepele kovaná
Materiál rukojeti Dřevo
Záruka 2 roky
Mytí nelze mýt v myčce
Název kolekce KAIJU
Typ nože plátkovací nůž
Délka čepele 24 cm
Celková délka 36,9 cm
Značka materiálu čepele AUS-8
Tvrdost 60 HRC
Povrch čepele nepotažená
Barva rukojeti Dřevo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: