Samura MO-V Šéfkuchařský nůž 20 cm (SM-0085)

Kód: SNMVSN
Značka: Samura
1 299 Kč 1 073,55 Kč bez DPH
Skladem (>3 ks)

Všestranný šéfkuchařský nůž je nezbytným pomocníkem každého profesionálního kuchaře. Tento nůž vyniká čepelí o délce 20 cm, díky čemuž zvládne celou řadu kuchyňských úkonů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

ASA_4241(1)_1Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

 

SM_0085_wSamura MO-V Šefkuchařský nůž evropského typu je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Disponuje širokou a dlouhou čepelí s ochrannou nepřilnavou vrstvou. Jedná se o multifunkční nůž, se kterým můžeme krájet, sekat i drtit. Charakteristickým rysem je nejen optimální geometrie, ale i čepel tohoto velkého kuchyňského nože, která je vyrobená z jednovrstvé oceli. Vzhledem k tomu, že prochází celou rukojetí, dodává noži pevnost a především spolehlivost. Funkce podpěry je důležitá pro ochranu pracovních nástrojů před mikroorganismy tak, aby byla zajištěna dokonalá hygiena. Produktová řada MO-V je vhodná i pro profesionální účely HoReCa.

Doporučujeme ruční mytí.  

 

Celková délka:    34,5 cm
Délka čepele:      20 cm
Hmotnost:           221  g

 

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Nože Samura
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.221 kg
Hmotnost: 221 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Materiál rukojeti: G-10
Záruka: 2 roky
Mytí: pouze ruční mytí
Název kolekce: MO-V
Typ nože: šéfkuchařský nůž
Délka čepele: 20 cm
Celková délka: 34,5 cm
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRC
Povrch čepele: nepotažená
Barva rukojeti: chrome, černá

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: