Samura MO-V Vykosťovací nůž 15 cm (SM-0063)

Kód: SNMVVN
Značka: Samura
1 099 Kč 908,26 Kč bez DPH
Skladem (>3 ks)

Samura vykosťovací nůž vyniká velmi tenkou a dlouhou čepelí. Díky tomu se perfektně hodí pro odřezávání kostí ze všech druhů masa, ryb i drůbeže. Navíc si skvěle poradí i s oddělováním kůže, chrupavek, šlach nebo svalové tkáně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

ASA_4241(1)_1Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

 

SM_0063(2)_wSamura MO-V Vykosťovací nůž s délkou čepele 15 cm je díky dlouhé a tenké čepeli určen k řezání kostí z nejrůznějších druhů masa, ryb i drůbeže. Bez problémů si poradí s oddělováním kůže, svalové tkáně, šlach i chrupavek. O to, aby na kosti nezbyl ani gram masa, se postará ostrá čepel, se kterou lze perfektně provádět hluboké filigránové řezy. Díky flexibilní čepeli a jejímu speciálnímu tvaru je možné s vykosťovacím nožem Samura jednoduše obejít i větší klouby.

Doporučujeme ruční mytí.  

 

Celková délka:    36 cm
Délka čepele:      15 cm
Hmotnost:          176  g

Doplňkové parametry

Kategorie: Nože Samura
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.176 kg
Hmotnost: 176 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Materiál rukojeti: G-10
Záruka: 2 roky
Mytí: pouze ruční mytí
Název kolekce: MO-V
Typ nože: Vykosťovací nůž
Délka čepele: 15 cm
Celková délka: 36 cm
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRC
Povrch čepele: nepotažená
Barva rukojeti: chrome, černá

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: