Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2 (SM-0230)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2 je sada kuchyňských profesionálních nožů. Obsahem balení jsou oblíbené nože, a to nepostradatelný nůž na zeleninu a ovoce, praktický univerzální nůž a šéfkuchařský nůž evropského typu. Jde o kvalitní nože z jednovrstvé oceli AUS 8, které se stanou vítanými pomocníky v každé kuchyni. Sada je vhodná i jako dárek.

Doporučujeme ruční mytí.  

Základní sada pro šéfkuchaře (baleno v pouzdře) a základní sada pro šéfkuchaře 2 (baleno v kartonu) se liší pouze v typu balení.

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.

Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře obsahuje:

Samura MO-V Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka:     21,7 cm
Délka čepele:       9 cm
Hmotnost:            85 g

Samura MO-V Univerzální nůž
Celková délka:    25,1 cm
Délka čepele:      13 cm
Hmotnost:            88 g

Samura MO-V Šéfkuchařský nůž
Celková délka:    34,5 cm
Délka čepele:      20 cm
Hmotnost:           221 g