Samura PRO-S Filetovací nůž 22,4 cm (SP-0048F)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Profesionální filetovací nůž z kolekce PRO-S značky Samura je nepostradatelným pomocníkem během zpracovávání a řezání masa a ryb. Výborně poslouží i s jejich odkostěním. Filetovací nůž Samura s délkou čepele 22,4 cm a tvrdostí 58 HRC ovšem přijde vhod i pro krájení nejrůznějších potravin. Vzhledem ke své konstrukci, délce čepele a designu je vysoce odolný a poradí si i s větším zatížením.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:    37 cm
Délka čepele:      22,4 cm
Hmotnost:           178  g