Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Nůž Santoku z kolekce PRO-S značky Samura je oblíbeným japonským šéfkuchařským nožem, který se vyznačuje špičatou špičkou ostří. Jak z názvu vyplývá, "Santoku" v překladu znamená "tři druhy použití" neboli sekání, krájení a řezání.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 30,8 cm
Délka čepele: 17,5 cm
Hmotnost: 195 g
Hmotnost | 0.195 kg |
Hmotnost | 195 g |
Materiál čepele | nerezová ocel |
Materiál rukojeti | G-10 |
Záruka | 2 roky |
Mytí | nelze mýt v myčce |
Název kolekce | PRO-S |
Typ nože | Nůž Santoku |
Délka čepele | 17,5 cm |
Celková délka | 30,8 cm |
Značka materiálu čepele | AUS-8 |
Tvrdost | 58 HRC |
Povrch čepele | nepotažená |
Barva rukojeti | černá |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.