Samura REPTILE Filetovací nůž 25,2 cm (SRP-0048S)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Filetovací nůž Samura Reptile je vhodný nejen na zpracovávání a řezání masa a ryb. Dále se hodí i pro jiné činnosti, jako například krájení potravin. S délkou čepele 22,4 cm a tvrdostí 59 HCR je velmi odolný a schopný odolávat vysokému zatížení.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka:   40,2 cm
Délka čepele:     25,2 cm
Hmotnost:           95 g

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.