Samura REPTILE Šéfkuchařský moderní nůž 20 cm (SRP-0087)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Reptile šéfkuchařský moderní nůž vyniká čepelí o délce 20 cm. Tento praktický nůž se právem řadí k třem základním a nepostradatelným nožům v každé kuchyni. Šéfkuchařský nůž je charakteristický svou masivní čepelí, která se směrem ke špičce zužuje. Perfektně se tak hodí pro krájení i sekání. Všestranný šéfkuchařský nůž si hravě poradí s celou řadou činností. Prvotřídní jednovrstvá ocel o tvrdosti 59 HRC je nejen odolná proti korozi, ale zároveň zajišťuje dlouhou životnost nože.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:  34 cm
Délka čepele:    20 cm
Hmotnost:         136  g