Samura REPTILE Šéfkuchařský nůž 20 cm (SRP-0085)

Detailní popis produktu

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Reptile šéfkuchařský nůž vyniká čepelí o délce 20 cm. Tento vysoce praktický nůž se právem řadí k třem základním a nejpoužívanějším nožům v každé kuchyni. Všestranný šéfkuchařský nůž z kolekce Reptile značky Samura vyniká širokou a masivní čepelí, která je vyrobena z jednovrstvé oceli o tvrdosti 59 HRC. Ta zajišťuje nejen vysokou odolnosti vůči korozi, ale i dlouhou životnost nože. Vzhledem k tomu, že se čepel u špičky zužuje, je nůž vhodný nejen pro sekání či krájení, ale postará se o řadu kuchyňských procesů.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:  34 cm
Délka čepele:    20 cm
Hmotnost:         136  g