Samura SHADOW Univerzální nůž 12 cm (SH-0021)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Japonské kuchyňské nože ze stylové kolekce SHADOW značky Samura se stanou ozdobou každé kuchyně. Tento praktický malý nůž je všestranným pomocníkem a nepostradatelnou součástí každého kuchaře. Univerzální nůž s délkou čepele 12 cm je ideální pro širokou škálu činnosti a zpracování nejrůznější surovin. Jedinečný vzhled černé čepele dodává nožům z kolekce SHADOW kouzelný nádech. Černá ochranná vrstva čepele navíc zabraňuje přilnutí potravin. Dokonalé ostří zajišťuje jednovrstvá ocelová čepel o tvrdosti 59 HRC. Díky tomu není nutné tento nůž tak často brousit.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka:    21 cm
Délka čepele:      12 cm
Hmotnost:           46 g