Samura SUPER 5 Sada 3 nožů (SP5-0220)

Detailní popis produktu

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Sada nožů Samura Super 5 obsahuje tři nože z damaškové oceli, které zastanou většinu procesů v kuchyni. Všechny nože jsou vyrobeny ručním kováním oceli. K výrobě čepeli byla použita ocel VG-10 a damašková ocel. Dokonalá ostrost je zajištěna vodním brusným kamenem o hrubosti zrna 5000. Sada nožů je dodávaná v dárkovém balení s látkovým pouzdrem v klasickém japonském stylu.

Doporučujeme ruční mytí.  

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.

Samura SUPER 5 Sada 3 nožů obsahuje:

Samura SUPER 5 Univerzální nůž 
Celková délka:      30,1 cm
Délka čepele:       16 cm
Hmotnost:           169 g

Samura SUPER 5 Nůž Nakiri
Celková délka:      31,5 cm
Délka čepele:       17 cm
Hmotnost:           234 g

Samura SUPER 5 Nůž Santoku
Celková délka:      32,2 cm
Délka čepele:       18 cm
Hmotnost:           212 g