Damaškové nože

Samura šéfkuchařský nůž evropského typu z kolekce DAMASCUS 67 zaujme svým dokonale propracovaným designem v japonském minimalismu. Tento kuchyňský nůž disponuje širokou a dlouhou čepelí se středovou špičkou a těžkou rukojetí.

Samura DAMASCUS 67 Nářezový nůž TANTO je inspirovaný legendárními japonskými meči Tanto. Vzhledem ke svému tvaru je ideální k provádění rovnoměrných dlouhých řezů.

Samura nůž Santoku je japonskou alternativou běžnému šéfkuchařskému noži evropského typu. Za vším stojí dokonalá ergonomie nože, která je zárukou perfektních výsledků během krájení. I proto patří nůž Santoku k nejoblíbenějším nožům mezi šéfkuchaři.

Samura plátkovací nůž z kolekce DAMASCUS 67 je charakteristický svou velmi dlouhou čepelí. Vzhledem k tomu, že je čepel tenká, rovná a úzká, je tento nůž perfektním pomocníkem pro krájení tenkých plátků masa a ryb, přípravu filetů nebo tradičních japonských pokrmů.

Samura šéfkuchařský nůž GRAND z kolekce DAMASCUS 67 je perfektním pomocníkem pro každodenní práci v kuchyni. Skvěle si poradí s rozsáhlou škálou úkolů, jako je krájení, sekání, mletí, porcování nebo drcení. Díky skvělé ergonomii dokonale sedí v ruce a zajišťuje optimální rovnováhu při práci.

Samura univerzální nůž nesmí chybět v žádné kuchyni. Kuchyňské nože z kolekce Damascus 67 navíc vynikají svým dokonalým designem, který je vrcholem japonského minimalismu. Čepel univerzálního nože je velmi ostrá a tenká. Samozřejmostí je ergonomicky tvarovaná oválná rukojeť.

Samura nůž na ovoce a zeleninu z kolekce Damascus je vyrobený z damaškové oceli. Jeho výhodou je extrémně nízká hmotnost, a to pouhých 83 g, díky čemuž se s ním skvěle manipuluje. Samozřejmostí je perfektně nabroušené oboustranné ostří.

Samura nůž na rajčata z kolekce DAMASCUS patří ke speciálním kuchyňským nožům. Tento praktický nůž je charakteristický vroubkovaným ostří a poměrně malou čepelí o délce 12 cm.

Samura nůž Nakiri z kolekce DAMASCUS je tradiční japonský nůž, který je vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Tento praktický nůž se používá zejména k drcení, sekání nebo krájení zeleniny.

Samura nůž Santoku z kolekce DAMASCUS je japonský kuchyňský nůž. Tento praktický nůž s délkou čepele 15 cm je vyrobený z damaškové oceli. Díky své menší velikosti a dokonalé konstrukci právem patří k všestranným a velmi oblíbeným kuchyňským nožům.

Samura plátkovací nůž (SD-0045) z kolekce Damascus disponuje dlouhou a úzkou čepelí, díky čemuž je perfektním pomocníkem pro krájení dokonale tenkých a rovnoměrných plátků. Není proto divu, že je velmi oblíbený i pro přípravu sushi, sashimi rolek a dalších orientálních pokrmů.

Samura sada kuchyňských nožů z kolekce DAMASCUS rozhodně patří mezi nejoblíbenější a hojně vyhledávané. Najdete v ní tři velmi praktické kuchyňské nože, a to nůž na ovoce a zeleninu, všestranný univerzální nůž a nepostradatelný šéfkuchařský nůž evropského typu.