Plátkovací nože
Sen o dokonale rovnoměrných plátcích už nemusí být pouze snem. S plátkovacími noži Samura proměníte každou surovinu v perfektně nakrájené plátky, ať už jde o ryby, maso, sýr či klobásy.
Rovná, dlouhá a úzká čepel zaručuje maximální přesnost, která je vyžadována nejen u přípravy japonských národních jídel. Nepřekonatelnou ostrost zaručuje ta nejlepší japonská a švédská ocel a naostření v úhlu 17 stupňů, což je více než u japonských nožů a méně než u evropských nožů.
Patříte k milovníkům orientální kuchyně? Není nic lepšího než sultánské plátkovací nože Samura s čepelí Tugri.
Nože značky Samura jednoznačně patří ke špičce na trhu a jsou vyhledávané jak amatérskými, tak profesionálními kuchaři. Už víte, s čím připravíte svůj příští oběd?
Nejprodávanější
![SBU 0047](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/3961_sbu-0047.jpg?649d2276
)
Ty nejjemnější plátky, které můžete ihned servírovat získáte s tímto nožem Samura. Plátkovací nůž díky své velmi tenké, úzké a rovné čepeli dokonale nakrájí maso, šunku, sýry, klobásy nebo třeba ryby a filé. Připravit sushi, sashimi rolky a jiné speciální pokrmy zvládnete pohodlně připravit pomocí tohoto nože. Tento nůž je vysoce odolný a mimořádně ostrý - stejně jako všechny nože série Samura Butcher.
![SKJ 0045B 1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5394_skj-0045b-1.jpg?651b2949
)
Plátkovací Nůž KAIJU Bolster Yanagiba je vyroben z japonské jednovrstvé kované oceli AUS-8. Černění oceli a vysoký obsah chrómu chrání čepel před korozí. Nůž využijete pro celou řadu kuchyňských aktivit jako je např. krájení filet ryb a masa.
![SMJ 06B](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/6035_smj-06b.png?670627be
)
Kolekce nožů Samura MOJO představuje nový a svěží přístup k designu nožů. Rukojeť má asymetrický tvar pro intuitivní správné držení. Promyšlené detaily těchto nožů z nich činí špičkové nástroje pro každého vášnivého kuchaře.
![Set 01](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/6038_set-01.jpg?67062064
)
Kolekce nožů Samura MOJO představuje nový a svěží přístup k designu nožů. Rukojeť má asymetrický tvar pro intuitivní správné držení. Promyšlené detaily těchto nožů z nich činí špičkové nástroje pro každého vášnivého kuchaře.
![SPL 0230](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5418_spl-0230.jpg?64fb941c
)
Praktická sada kuchyňských nožů Samura PRO-S LUNAR obsahuje tři nejpoužívanější a nejpopulárnější kuchyňské nože, které potřebuje každý kuchař - Plátkovací nůž, Univerzální nůž a Šéfkuchařský nůž. S těmito noži nakrájíte všechny druhy surovin snadno a přesně. Tato sada kvalitních nožů je skvělou volbou pro všechny milovníky vaření.
![SPL 0011 1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/5412_spl-0011-1.jpg?64fb937f
)
Samura Plátkovací nůž z kolekce PRO-S LUNAR vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Navržen pro přesné krájení drobného ovoce či zeleniny. Výborný k ozdobnému vykrajování. Kombinace čepele z kované damaškové oceli a rukojeti z materiálu G-10 z něj dělá spolehlivý a stylový doplněk každé kuchyně.
![2195 samura damascus 67 platkovaci nuz 19 cm micarta sd67 0045m](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/2195-4_2195-samura-damascus-67-platkovaci-nuz-19-cm-micarta-sd67-0045m.jpg?66ed837b
)
Samura plátkovací nůž z kolekce DAMASCUS 67 je charakteristický svou velmi dlouhou čepelí. Vzhledem k tomu, že je čepel tenká, rovná a úzká, je tento nůž perfektním pomocníkem pro krájení tenkých plátků masa a ryb, přípravu filetů nebo tradičních japonských pokrmů.
![2237 samura damascus platkovaci nuz 20 cm sd 0045](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/2237-4_2237-samura-damascus-platkovaci-nuz-20-cm-sd-0045.jpg?66ed837d
)
Samura plátkovací nůž (SD-0045) z kolekce Damascus disponuje dlouhou a úzkou čepelí, díky čemuž je perfektním pomocníkem pro krájení dokonale tenkých a rovnoměrných plátků. Není proto divu, že je velmi oblíbený i pro přípravu sushi, sashimi rolek a dalších orientálních pokrmů.
![1922 samura golf platkovaci nuz 25 cm sg 0045](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/1922-3_1922-samura-golf-platkovaci-nuz-25-cm-sg-0045.jpg?66ed837f
)
Plátkovací nůž z kolekce Golf značky Samura s tenkou čepelí o délce 25 cm (přesněji 251 mm) je perfektním pomocníkem pro přípravu tenkých plátků ze všech potravin. Dlouhotrvající ostří zaručuje prvotřídní jednovrstvá ocel AUS-8.
![1886 samura meteora kuchynsky platkovaci nuz 20 6 cm smt 0045](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/1886-5_1886-samura-meteora-kuchynsky-platkovaci-nuz-20-6-cm-smt-0045.jpg?66ed8386
)
Nože z kolekce Meteora značky Samura vynikají svou silou a výjimečným designem. Jejich vzhled i vlastnosti vycházejí z meteoritu prolétající zemskou atmosférou.
![SM 0045B 1 tra](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/3776_sm-0045b-1-tra.jpg?649d2276
)
Samura plátkovací nůž vyniká úzkou a rovnou čepelí o délce 23 cm. Vzhledem ke své konstrukci a délce čepele je perfektním pomocníkem pro přípravu a porcování již pečeného nebo vařeného hovězího, krůtího nebo kuřecího masa, ryb nebo šunky.
![SP 0045(1)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.traminal.cz/user/shop/detail/2498_sp-0045-1.jpg?649d2276
)
Praktický plátkovací nůž se vyznačuje velmi tenkou, úzkou a rovnou čepelí, která je vhodná především k přípravě tenkých plátků potravin. Poradí si s masem i rybami. I proto je velmi oblíbený a hojně vyhledávaný při přípravě japonských rybích pokrmů, krájení kousků filé jesetera nebo šunky.