Sada nožů Samura HARAKIRI

Samura kuchařský sekáček je profesionálním pomocníkem v každé kuchyni. Tento sekáček vyniká svou hmotností, která je ideální i pro práci s pevnými potravinami. Díky ostření v úhlu 40 ° zůstává sekáček nabroušený po dlouhou dobu.

Samura filetovací nůž je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, a to obzvláště při řezání a zpracování masa a ryb. Skvěle si ale poradí i s vykostěním.

Japonský šéfkuchařský nůž Santoku je charakteristický svou špičatou špičkou ostří. Jak už název „Santoku“ v překladu napovídá, tento nůž je vhodný ke třem činnostem, a to ke krájení, řezání a sekání.

Nůž Samura Harakiri s délkou čepele 18 cm a oboustranným ostří představuje praktického pomocníka v kuchyni. Tento nůž s dvojím typem ostří je ideální jak na chléb, tak na mražené potraviny nebo kosti.

Plátkovací nůž Samura je charakteristický svou velmi tenkou, rovnou a úzkou čepelí. Díky tomu je perfektním pomocníkem pro přípravu a krájení velmi tenkých plátků masa i ryb. Tento nůž je rovněž velmi oblíbený pro přípravu tradičních japonských rybích pokrmů, pro krájení filé z jesetera nebo plátků šunky.

Plátkovací nůž Samura Harakiri s délkou čepele 9,9 cm je velmi spolehlivým a vysoce odolným kuchyňským nožem. Díky své krátké čepeli a nízké hmotnosti je vhodný především pro zpracování ovoce a zeleniny.

Samura sada tří kuchyňských nožů obsahuje oblíbené a velmi vyhledávané pomocníky v kuchyni, a to všestranný univerzální nůž se středně velkou čepelí, nepostradatelný šéfkuchařský nůž se širokou a dlouhou čepelí a praktický plátkovací nůž.

Samura sada tří oblíbených kuchyňských nožů obsahuje praktický univerzální nůž se středně velkou čepelí, všestranný šéfkuchařský nůž se širokou a dlouhou čepelí a šikovný oboustranný nůž.

Samura šéfkuchařský nůž z kolekce Harakiri disponuje čepelí o délce 20 cm a právem patří mezi nejoblíbenější pomocníky profesionálních kuchařů. Tento nůž je charakteristický širokou a dlouhou čepelí, která je ideální pro řezání velkých surovin.

Samura univerzální nůž je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Tento všestranný kuchyňský nůž je totiž ideální k celé řadě činnosti, a to od krájení ovoce a zeleniny, přes uzeniny, až po sýry. Dokonale si ale poradí i s odstraněním šupin z ryb, krájením chleba nebo přípravou nejrůznějších delikates.