Ocelové nože

Samura nůž na chléb a pečivo z kolekce Samura 67 disponuje vroubkovaným ostřím, které si skvěle poradí jak s potravinami, které mají tvrdou kůrku nebo slupku, tak perfektní je i pro krájení měkkých vnitřků čerstvého pečiva.

Plátkovací nůž Samura z kolekce Samura 67 disponuje úzkou čepelí o délce 19,5 cm, která zaručuje rychlé, hladké a dokonale přesné krájení nejrůznějších potravin.

Samura nůž na chléb vyniká vroubkovaným ostřím. Díky své ostrosti je perfektním pomocníkem jak pro potraviny s tvrdou kůrkou, tak si skvěle poradí i s měkkým vnitřkem pečiva.

Samura nůž na ovoce a zeleninu s délkou čepele 8 cm patří mezi vyhledávané kuchyňské nože. Čepel z japonské jednovrstvé oceli AUS-8 je perfektní zejména pro zpracovávání drobnější druhů zeleniny a ovoce.

Samura nůž na sýr vyniká speciální čepelí a unikátním designem v podobě velkých otvorů a vidličky. Vzhledem k této promyšlené geometrii je tento nůž dokonalým a nepostradatelným pomocníkem pro krájení nejrůznějších druhů sýrů.

Samura nůž Santoku z kolekce Bamboo se těší stále větší oblíbenosti. Může za to především promyšlená geometrie, kdy páteř postupně klesá ke špičce a nůž tak vyniká extrémně dlouhým ostřím.

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tento Samura nůž Santoku je menší velikosti než klasický nůž Santoku, přesto se hodí pro stejné funkce, a to krájení, řezání a sekání.

Samura univerzální nůž s délkou čepele 12,5 cm se právem hodí i do gastronomických provozů (HoReCa). Tento nůž je jedním z nejvšestrannějších a nejpoužívanějších kuchyňských nožů v každé kuchyni. Je ideální především pro zpracování a přípravu nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny. 

Univerzální nůž Samura z kolekce Bamboo vyniká délkou čepele 15 cm. Tento multifunkční pomocník se perfektně hodí pro zpracovávání ovoce a zeleniny, nejrůznějších pochoutek a mnoha dalších surovin.

Samura nůž Santoku je tradiční japonský nůž, který nabízí hned několik možností použití, a to sekání, krájení a řezání. Nůž Santoku z kolekce Blacksmith bez problémů zastoupí v kuchyni hned několik kuchyňských nožů.

Samura sada kuchyňských nožů z kolekce Blacksmith je k dostání v tradičním japonském dárkovém balení. Součástí balení je i látkové pouzdro. Tato praktická sada japonských nožů obsahuje tři velmi oblíbené kuchyňské nože, a to univerzální nůž, nůž Santoku a japonský sekáček Nakiri.