Nože Samura, Strana 7

Samura vykosťovací nůž z kolekce DAMASCUS je výborným pomocníkem pro přípravu masa a ryb pro následnou tepelnou úpravu. K tomu je ideální právě vysoce odolný a flexibilní kuchyňský nůž, který si poradí s oddělením kostí, kůže a šlach bez větší námahy.

Samura diamantová bruska je charakteristická svou ohromnou tvrdostí, díky čemuž je skvělým nástrojem pro ostření keramických i keramicko-titanových nožů.

Samura držák pro ostření nožů je praktickým pomocníkem, který se za vás postará o udržení správného úhlu při broušení kuchyňských nožů pomocí brusných kamenů. Držák Samura je vyrobený z kvalitního plastu, který je pro nůž bezpečný a šetrný. Keramická vodítka zároveň nikterak nebrání v pohybu.

Elektrický diamantový brousek je ideálním pomocníkem pro zachování dokonalého ostří ocelových a keramických nožů. 

Plátkovací nůž z kolekce Golf značky Samura s tenkou čepelí o délce 25 cm (přesněji 251 mm) je perfektním pomocníkem pro přípravu tenkých plátků ze všech potravin. Dlouhotrvající ostří zaručuje prvotřídní jednovrstvá ocel AUS-8.

Sada čtyř nožů z kolekce Golf značky Samura se vyznačuje svým elegantním a stylovým vzhledem, dokonalou ostrostí a ergonomicky tvarovanou rukojetí. Tato praktická sada nožů zaručeně udělá radost každému kuchaři.

Šéfkuchařský nůž z kolekce Golf značky Samura je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Tento všestranný nůž je charakteristický širokou čepelí o délce 22 cm, která je vyrobena z prvotřídní oceli. Šéfkuchařský nůž má dle japonské geometrie klasický tvar, který se vyznačuje oblým klesáním až ke špičce. Díky tomu se hodí pro nejrůznější kuchyňské činnosti.

Samura kuchařský sekáček je profesionálním pomocníkem v každé kuchyni. Tento sekáček vyniká svou hmotností, která je ideální i pro práci s pevnými potravinami. Díky ostření v úhlu 40 ° zůstává sekáček nabroušený po dlouhou dobu.

Se steakovými noži Samura Harakiri dokonale nakrájíte steaky ze všech druhů mas. Jedná se o perfektně naostřené nože pro stolování. Nezáleží na tom, jestli budete připravovat steaky rare (krvavé) nebo well-done (dobře propečené). S noži Samura si snadno vytvoříte plátky steaků vámi preferované tloušťky.

Samura Nakiri nůž s délkou čepele 17 cm představuje klasický japonský nůž. Díky své konstrukci a délce čepele je perfektní pro přípravu zeleniny a bylinek. Jedinečný vzhled kuchyňskému noži dodává jednotná litá čepel a rukojeť ze stabilizovaného dřeva.

Nůž Samura Harakiri s délkou čepele 18 cm a oboustranným ostří představuje praktického pomocníka v kuchyni. Tento nůž s dvojím typem ostří je ideální jak na chléb, tak na mražené potraviny nebo kosti.

Plátkovací nůž Samura je charakteristický svou velmi tenkou, rovnou a úzkou čepelí. Díky tomu je perfektním pomocníkem pro přípravu a krájení velmi tenkých plátků masa i ryb. Tento nůž je rovněž velmi oblíbený pro přípravu tradičních japonských rybích pokrmů, pro krájení filé z jesetera nebo plátků šunky.