Nože podle účelu, Strana 6

Samura nůž Nakiri z kolekce DAMASCUS je tradiční japonský nůž, který je vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Tento praktický nůž se používá zejména k drcení, sekání nebo krájení zeleniny.

Samura nůž Santoku z kolekce DAMASCUS je japonský kuchyňský nůž. Tento praktický nůž s délkou čepele 15 cm je vyrobený z damaškové oceli. Díky své menší velikosti a dokonalé konstrukci právem patří k všestranným a velmi oblíbeným kuchyňským nožům.

Samura nůž Santoku (SD-0094) z kolekce Damascus je tradiční japonský nůž, který je určený ke třem základním činnostem - řezání, krájení a sekání. Tento praktický nůž disponuje velmi širokou masivní čepelí o délce 17,5 cm a poměrně malou rukojetí. Čepel nože obsahuje drobné oválné zářezy, které brání přilnutí potravin.

Samura plátkovací nůž (SD-0045) z kolekce Damascus disponuje dlouhou a úzkou čepelí, díky čemuž je perfektním pomocníkem pro krájení dokonale tenkých a rovnoměrných plátků. Není proto divu, že je velmi oblíbený i pro přípravu sushi, sashimi rolek a dalších orientálních pokrmů.

Samura sada kuchyňských nožů z kolekce DAMASCUS rozhodně patří mezi nejoblíbenější a hojně vyhledávané. Najdete v ní tři velmi praktické kuchyňské nože, a to nůž na ovoce a zeleninu, všestranný univerzální nůž a nepostradatelný šéfkuchařský nůž evropského typu.

Se steakovými noži Samura Damascus dokonale nakrájíte steaky ze všech druhů mas. Jedná se o perfektně naostřené nože pro stolování. Nezáleží na tom, jestli budete připravovat steaky rare (krvavé) nebo well-done (dobře propečené). S noži Samura si snadno vytvoříte plátky steaků vámi preferované tloušťky.

Samura šéfkuchařský nůž z kolekce DAMASCUS je vyrobený z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli. Tento všestranný nůž je nepostradatelným nástrojem každého kuchaře. Poradí si s nakrouháním zelí, krájením masa, ryb, zeleniny i dalších potravin.

Samura šéfkuchařský nůž GRAND z kolekce DAMASCUS je ideálním a zároveň všestranným pomocníkem každého kuchaře. Dokonale si totiž poradí s většinou každodenních kulinářských aktivit, jako je krájení, drcení, sekání, mletí nebo porcování. Díky dokonalé ergonomii a praktické rukojeti sedí perfektně v ruce a zajišťuje maximální kontrolu nad prací.

Samura univerzální nůž z kolekce Damascus vyniká čepelí, která má délku 12,5 cm a je vyrobená z 67-vrstvé damaškové oceli. Vzhledem k všestrannosti tohoto nože se jedná o perfektního pomocníka do každé kuchyně, neboť si poradí s celou škálou potravin.

Samura univerzální nůž z kolekce DAMASCUS vyniká čepelí, která má délku 15 cm a je vyrobená z 67-vrstvé damaškové oceli. Vzhledem k všestrannosti je tento nůž nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, neboť si zvládne poradit s celou škálou nejrůznějších potravin.

Samura vykosťovací nůž z kolekce DAMASCUS je výborným pomocníkem pro přípravu masa a ryb pro následnou tepelnou úpravu. K tomu je ideální právě vysoce odolný a flexibilní kuchyňský nůž, který si poradí s oddělením kostí, kůže a šlach bez větší námahy.

Samura diamantová bruska je charakteristická svou ohromnou tvrdostí, díky čemuž je skvělým nástrojem pro ostření keramických i keramicko-titanových nožů.

Elektrický diamantový brousek je ideálním pomocníkem pro zachování dokonalého ostří ocelových a keramických nožů. 

Plátkovací nůž z kolekce Golf značky Samura s tenkou čepelí o délce 25 cm (přesněji 251 mm) je perfektním pomocníkem pro přípravu tenkých plátků ze všech potravin. Dlouhotrvající ostří zaručuje prvotřídní jednovrstvá ocel AUS-8.

Šéfkuchařský nůž z kolekce Golf značky Samura je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Tento všestranný nůž je charakteristický širokou čepelí o délce 22 cm, která je vyrobena z prvotřídní oceli. Šéfkuchařský nůž má dle japonské geometrie klasický tvar, který se vyznačuje oblým klesáním až ke špičce. Díky tomu se hodí pro nejrůznější kuchyňské činnosti.

Šéfkuchařský nůž Grand z kolekce Golf značky Samura je vhodný pro nejrůznější kuchyňské činnosti - od sekání, přes drcení a krájení, až po mletí nebo porcování. Díky svému tvaru a konstrukci poskytuje šéfkuchařský nůž Grand maximální komfort a kontrolu při jeho používání.