Nože Samura, Strana 12

Nůž Santoku je japonský šéfkuchařský nůž, který je charakteristický svou špičatou špičkou ostří. Slovo „Santoku“ v překladu zahrnuje tři funkce neboli tři možnosti použití, a to řezání, krájení a sekání.

Samura nůž Yanagiba z kolekce OKINAWA zaujme na první pohled svým designem, který je inspirovaný tradičními japonskými meči. Může za to kombinace jednostranné čepele s rukojetí, která je vyrobená z palisandrového dřeva. Díky této propracované konstrukci a dokonalé geometrii si připravované pokrmy zachovávají přirozenou a unikátní chuť.

Sada kuchyňských nožů Samura ORIGIN obsahuje tři nejpoužívanější a nejpopulárnější kuchyňské nože, a to všestranný šéfkuchařský nůž, praktický plátkovací nůž a univerzální nůž.

Samura Pinzeta je nepostradatelným pomocníkem během přípravy většiny rybích pochoutek.

Nůž Samura PRO-S je praktickým pomocníkem v kuchyni. Díky své konstrukci a materiálu je vysoce odolný a maximálně spolehlivý. Jedinečná krátká čepel je ideální k čištění a opracování ovoce a zeleniny.

Samura PRO-S Nůž Santoku je oblíbeným japonským šéfkuchařským nožem, který se vyznačuje špičatou špičkou ostří. Jak z názvu vyplývá, "Santoku" v překladu znamená "tři druhy použití" neboli sekání, krájení a řezání.

Praktický plátkovací nůž se vyznačuje velmi tenkou, úzkou a rovnou čepelí, která je vhodná především k přípravě tenkých plátků potravin. Poradí si s masem i rybami. I proto je velmi oblíbený a hojně vyhledávaný při přípravě japonských rybích pokrmů, krájení kousků filé jesetera nebo šunky.

Sada kuchyňských nožů Samura PRO-S se skládá ze dvou nepostradatelných pomocníků v kuchyni, a to praktického univerzálního nože s délkou čepele 11,5 cm a všestranného šéfkuchařského nože s délkou čepele 20 cm.

Sada kuchyňských nožů Samura PRO-S se skládá ze tří nepostradatelných pomocníků v kuchyni, a to praktického nože na ovoce a zeleninu, univerzálního nože se středně velkou čepelí a všestranného šéfkuchařského nože s dlouhou a širokou čepelí.

Sada kuchyňských nožů Samura PRO-S se skládá ze tří nepostradatelných pomocníků v kuchyni, a to praktického nože na ovoce a zeleninu, univerzálního nože se středně velkou čepelí a všestranného šéfkuchařského nože s dlouhou a širokou čepelí.

Šéfkuchařský nůž Samura PRO-S GRAND s délkou čepele 24 cm je vyhledávaným pomocníkem každého profesionálního kuchaře. Tento nůž se vyznačuje dlouhou a širokou čepelí, která je ideální především k řezání větších surovin.

Všestranný nůž Samura PRO-S je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, neboť si poradí s mnoha činnostmi - od krájení ovoce a zeleniny, přes uzeniny a sýry, až po odstranění šupin z ryb, krájení čerstvého chleba nebo přípravu nejrůznějších delikates.

Filetovací nůž Samura Reptile je nepostradatelný pro řezání a zpracovávání masa a ryb.

Filetovací nůž Samura Reptile je nepostradatelný pro řezání a zpracovávání masa a ryb.

Samura sekáček na maso z kolekce REPTILE je oblíbený profesionální kuchyňský nůž, který disponuje masivní a velmi širokou čepelí o délce 16 cm.