Ocelové nože, Strana 4

Samura kuchařský sekáček je profesionálním pomocníkem v každé kuchyni. Tento sekáček vyniká svou hmotností, která je ideální i pro práci s pevnými potravinami. Díky ostření v úhlu 40 ° zůstává sekáček nabroušený po dlouhou dobu.

Samura Nakiri nůž s délkou čepele 17 cm představuje klasický japonský nůž. Díky své konstrukci a délce čepele je perfektní pro přípravu zeleniny a bylinek. Jedinečný vzhled kuchyňskému noži dodává jednotná litá čepel a rukojeť ze stabilizovaného dřeva.

Samura nůž Santoku je japonskou alternativou běžně používanému šéfkuchařskému noži evropského typu. Tento kuchyňský nůž disponuje tradiční širokou a velmi masivní čepelí. Díky páteři postupně klesající až ke špičce nože je ostří nože skutečně dlouhé.

Nůž Samura Harakiri s délkou čepele 18 cm a oboustranným ostří představuje praktického pomocníka v kuchyni. Tento nůž s dvojím typem ostří je ideální jak na chléb, tak na mražené potraviny nebo kosti.

Plátkovací nůž Samura je charakteristický svou velmi tenkou, rovnou a úzkou čepelí. Díky tomu je perfektním pomocníkem pro přípravu a krájení velmi tenkých plátků masa i ryb. Tento nůž je rovněž velmi oblíbený pro přípravu tradičních japonských rybích pokrmů, pro krájení filé z jesetera nebo plátků šunky.

Plátkovací nůž Samura Harakiri s délkou čepele 9,9 cm je velmi spolehlivým a vysoce odolným kuchyňským nožem. Díky své krátké čepeli a nízké hmotnosti je vhodný především pro zpracování ovoce a zeleniny.

Samura sada tří kuchyňských nožů obsahuje oblíbené a velmi vyhledávané pomocníky v kuchyni, a to všestranný univerzální nůž se středně velkou čepelí, nepostradatelný šéfkuchařský nůž se širokou a dlouhou čepelí a praktický plátkovací nůž.

Samura sada tří oblíbených kuchyňských nožů obsahuje praktický univerzální nůž se středně velkou čepelí, všestranný šéfkuchařský nůž se širokou a dlouhou čepelí a šikovný oboustranný nůž.

Samura sada pěti kuchyňských nožů z kolekce Harakiri obsahuje nejpoužívanější a nejpopulárnější druhy ocelových kuchyňských nožů, a to středně velký nůž na ovoce a zeleninu, všestranný univerzální nůž, nůž Nakiri, nepostradatelný šéfkuchařský nůž a nůž Santoku.

Samura šéfkuchařský nůž z kolekce Harakiri disponuje čepelí o délce 20 cm a právem patří mezi nejoblíbenější pomocníky profesionálních kuchařů. Tento nůž je charakteristický širokou a dlouhou čepelí, která je ideální pro řezání velkých surovin.

Samura univerzální nůž je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Tento všestranný kuchyňský nůž je totiž ideální k celé řadě činnosti, a to od krájení ovoce a zeleniny, přes uzeniny, až po sýry. Dokonale si ale poradí i s odstraněním šupin z ryb, krájením chleba nebo přípravou nejrůznějších delikates.

Samura univerzální nůž je skvělým pomocníkem každého kuchaře, neboť zvládne celou řadu úkolů. Perfektně si poradí s krájením ovoce a zeleniny, uzenin nebo sýrů, zvládne odstranit šupiny z ryb, krájet chléb nebo připravit nejrůznější pochoutky.